Gourmet15box - So funktioniert's

Wir liefern frische Gourmet-Menüs direkt zu Ihnen nach Hause. Sie brauchen nur 15 Minuten, um die vorbereiteten Spitzenmenüs fertig zu kochen. Die Menüs werden täglich frisch und aus den besten Zutaten von Hand hergestellt.

Sie bestellen Ihre Gourmet15box für die gewünschte Anzahl Personen einfach per Internet oder Telefon mindestens einen Tag im Voraus. Das Menü wird in unserer Gourmetküche frisch für Sie zubereitet, schön verpackt und gekühlt ausgeliefert. Wenn Sie nicht zu Hause sind, deponiert der Kurier das Paket an einem von Ihnen bestimmten Ort. In der Box hat es eine ganz einfach Menüanleitung mit der Sie das Festessen problemlos fertig kochen können. Den passenden Wein haben wir ebenfalls im Angebot.

15-Minuten-Konzept

Für die Fertigstellung der Gerichte benötigen Sie nicht mehr als 15 Arbeitsminuten. Die meisten Speisen werden kurz im Backofen gebacken oder in einem kleinen Pfännchen aufgeheizt. Die Arbeit ist jedoch auf ein Minimum reduziert. Die einzelnen Gänge werden auf dem eigenen Geschirr angerichtet und schön präsentiert.

Frische & Qualität

Wir verarbeiten die besten Zutaten täglich absolut frisch und von Hand. Dadurch stellen wir eine einzigartige Qualität sicher, die man schmecken, riechen und sehen kann! Frische Gewürze und Kräuter sowie Fleisch und Fisch von bester Qualität werden bei uns sorgfälltig zu tollen Kreationen verarbeitet. Die Produkte werden während der Lieferung mit Kühlelementen frisch gehalten und kommen so ganz frisch bei Ihnen an.

Lieferung

Gourmet15box liefert 7 Tage die Woche. Die Lieferung erfolgt durch einen Kurier zwischen 16.00 und 18.00 Uhr direkt vor Ihre Haustüre, selbst wenn Sie in dieser Zeit nicht zu Hause sind. Die Lieferung an den Arbeitsort ist möglich. Seit kurzem ist auch die Lieferung in den Zürcher Hauptbahnhof möglich. Damit können alle, die nicht im Standard-Liefergebiet wohnen oder arbeiten, Ihre Box im Hauptbahnhof bei der Gepäckaufbewahrung abholen. Für die Lieferung wird ein Lieferkostenanteil verrechnet.
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Kreationen

Die Gourmet-Menüs werden von Susanne Schanz kreiert. Ihr Anspruch ist nicht einfach gute Qualtität, sondern Excellence. Der Kunde soll Essen in Farbe, Form und Geschmack erleben können, Neues entdecken und sich total entspannt in den eigenen vier Wänden wie in einem Palast fühlen.

Susanne Schanz kam mit einem sehr guten Geschmacks- und Geruchssinn auf die Welt. Vielleicht interessierte sie sich deshalb schon immer für riechende Dinge; Pflanzen, Blumen, Gewürze und natürlich Lebensmittel. Im Laufe der Jahre entwickelte sie Eigeninitiative und begann, kleine Gerichte für ihre Familie zu erfinden, ohne dabei zu verraten, welche Zutaten sie verarbeitet hatte. Aus der Leidenschaft für das Kochen und der Begabung, harmonische Gerichte zu entwickeln entstanden immer bessere Kreationen. Mit dem Studium der Lebensmittelwissenschaften an der ETH-Zürich liess sich die junge Frau zur Lebensmittel-Ingenieurin ausbilden. Während ihrer Studienzeit erhielt Susanne Schanz die Gelegenheit, ein halbes Jahr in Spanien und 8 Monate in Kanada zu arbeiten. Nach einem kurzen Praktikum in einem karibischen Spitzenrestaurant in Vancouver, Kanada (El baru, Vancouver B.C.) arbeitete Susanne für kurze Zeit in der Gourmet Küche von Urs Hauri (La Table de Urs Hauri, Bern) um sich technisch weiter zu entwickeln. Die Kochbücher von Johanna Maier, Adria Ferran, Paul Boccuse und Philippe Rochat sind wichtige Inspirationsquellen für die aufstrebende Köchin. Unsere Menükreationen wechseln alle 14 Tage, jeweils am Donnerstag. So haben Sie die Möglichkeit, immer wieder etwas Neues zu entdecken und auszuprobieren.
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>> El Baru, Vancouver, Kanada _>> La Table de Urs Hauri

Preise

Der Preis für ein Gourmet-Menü beträgt 47 Franken pro Person, zuzüglich einem Transportkostenanteil pro bestellte Box. Die Preise für die Weine sind sowohl auf der Weinkarte als auch unter "Bestellen" zu finden. Wir verkaufen den Wein zu üblichen Weinhandlungspreisen und nicht zu Restaurantpreisen.
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Kontakt

Kundin beim auspacken der sauber verpackten Lebensmittel

Kundin studiert die einfache Kochanleitung